Ocimum purpuraceus) é uma erva híbrida, desenvolvida por pesquisadores dos EUA nos anos 50. Muito semelhante ao seu parente, o manjericão, apresenta as mesmas propriedades, mas seu grande atrativo estão nas folhas muito decorativas e saborosas, que dão um toque colorido a diversos tipos de pratos. É empregado no preparo de cosméticos, perfumes e licores. As folhas do manjericão-roxo apresentam sabor e aroma doce e picante característico. São utilizadas principalmente na culinária italiana, dando sabor e aroma a pestos e molhos. O manjericão-roxo faz par perfeito com ingredientes como tomate, azeite, limão, carne vermelha, massas e queijos. As folhas, muito delicadas, devem ser acrescentadas ao prato cozido apenas no final do preparo. Na medicina popular suas folhas são usadas como suave sedativo para tratar de enjôos, vômitos e dores de estômago. Em uso externo, as folhas são usadas para tratar problemas de pele. É, também, um ótimo repelente natural de insetos.